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용도 이미지
   
도장
공장가습
성형
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코팅

프레스
급유
녹슴 방지
식품 가습
소독
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분체 가습
성형품 윤활
윤활
약품 도포
제품 가습

용도

식품 가습

식품 가습(냉동식품 공장에서)

문제점

냉동식품인 구이 주먹밥이나 필라프용의 제조 라인으로, 밥이 흘러 들어오는 컨베이어에서는, 표면에 밥이 부착해 버려, 위생면이나 청소면에서 문제가 생깁니다. 가습하면 해결되는 것은 알고 있지만, 물의 양이 많으면 쌀알이 끈적끈적하게 됩니다. 스프레이건을 사용함으로써, 소량의 물을 뿜는 것은 가능했지만, 통상의 스프레이건에서는 액량을 줄이면, 스프레이 패턴도 좁아져 버려, 좋은 것이 없을까 찾고 있었습니다.


여기서

액량이 적으면서 평취패턴이 크고, 균일한 패턴을 얻을 수 있는 ST-6 W를 선정해, 식품 용도임을 감안해 재질도 스테인레스 특별주문품으로 했습니다. 적당량의 가습에 의해 제품의 품질을 변화시키지 않고, 작업의 능률 향상이 가능하게 되었습니다.

식품 관계에서는 그 밖에 조미료나 향료의 분무, 빵 구이틀에의 기름도포, 알코올 소독, 채색등 폭넓게 사용되고 있습니다.

·사용 스프레이건 ST-6W

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